Chiuso per ferie

Cari amici, per qualche giorno siamo in vacanza, ritorneremo da Venerdi 30 Luglio.

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La Corte di Ballotta trasformata in Drive-In

E' stata veramente una bella serata a Torreglia, in occasione dell'Euganea Film Festival è stato proiettato e premiato il film del regista Alesandro Rossetto, vincitore del premio dedicato a Ruggero Gamba.

In una cornice suggestiva come quella della piazzetta dell'Antica Trattoria Ballotta è stato allestito un cinema all'aperto in stile Drive-In dove stupende auto d'epoca e non hanno creato un atmosfera d'altri tempi, la Caddillac rosa del Sig. Turlon è stata premiata con un cesto di prodotti a Km Zero come auto più bella.

Fabio e Cristina Legnaro al termine della proiezione hanno voluto offrire un succulento buffet dolce-salato rigorosamente a "Km Zero" dove naturalmente non poteva mancare il "carretto dei gelati" particolarmente apprezzato data la temperatura della serata.

A dissetare i presenti ci ha pensato il "Bellini" di Canella, patner della serata. La Coldiretti di Padova nella persona del presidente Marco Calaon ha voluto ringraziare Fabio Legnaro per il sostegno e la divulgazione del progetto Km zero.

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Ballotta sbarca a Venezia

Potevano essere solo in cera d’api le quaranta candeline sulla torta di compleanno della Regione Veneto. Questo per rispettare il protocollo imposto dagli organizzatori della cerimonia svoltasi a Palazzo Cà Corner, sede della Provincia di Venezia, in onore della prima convocazione del Consiglio regionale avvenuta il 6 luglio del 1970.
Il suggerimento del Presidente Clodovaldo Ruffato di proporre agli invitati un buffet con menù a km zero è stato accolto dalla storica Trattoria “Antica Ballotta” di Torreglia (PD) uno dei primi ristoranti aderenti al circuito dei locali che danno la preferenza alla produzione enogastronomica regionale. (Continua....)

Cena di Gala "Together 4 kids"

Abano Terme – Si è svolto sabato 5 giugno allo Stadio Comunale delle Terme di Abano Terme l’importante triangolare di beneficenza “Together 4 Kids” a favore dei bambini dell'Ail di Padova e della fondazione Francesca Rava, Sos Haiti.
In campo si sono affrontati gli arbitri di calcio di serie A capitanati da Alfredo Trentalange, la rappresentativa della Guardia di Finanza capitanati dal maresciallo Giorgio Romeo e la squadra di "vip" dello spettacolo e dello sport  capitanati da Edo Soldo, il Velino di Striscia la Notizia. (continua...)

“WINEUGANEA 2010”
VINI - SAPORI - ARTE - CULTURA

Dal 5 al 7 giugno il top dei vini Doc dei Colli Euganei al centro della terza edizione della kermesse “Wineuganea” con piaceri enogastronomici e curiosità culturali in mezzo al verde e al silenzio del Chiostro degli Agostiniani (Salesiani) Hotel San Marco a Monteortone di Abano Terme: 40 produttori e 250 vini da assaporare fra eventi, assaggi a tema, degustazioni e incontri di approfondimento con giornalisti del settore e degustatori. (continua..)

Vincitori Penne Criticone

Grandissimo successo all’Antica Trattoria Ballotta per la 1° edizione di “Penne Criticone ai fornelli” , questa volta gli abbiamo giudicati noi!! Venticinque agguerriti giornalisti si sono sfidati a colpi di forchette e cucchiai nella prestigiosa cornice della trattoria di Torreglia.

Enrico Panzarasa e Fabio Legnaro insieme a famigliari e collaboratori hanno creato una serata indimenticabile. Ironia e goliardia è stato il tema della serata dove per una volta i giornalisti sono stati “criticati” da ristoratori, addetti ai lavori e clienti.... (leggi tutto)

Visita la galleria fotografica!!!!

Cari Amici, vi vogliamo segnalare che dal 16 Aprile nel nostro Menù trovete gli Asparagi di Pernumia a Km Zero, inoltre come sempre non mancano le famose "erbette" nostrane dei Colli Euganei, è arrivata la Primavera da Ballotta ed è il momento migliore per degustare i prodotti tipici del nostro territoro.

Potete leggere i nostri Menù cliccando su questi Link:    Menù à la Carte Menù KM Zero

Carissimi Amici, desideriamo ricordarvi che siamo presenti anche su Facebook.

Tutti colori che vorrano onorarci della loro "amicizia" saranno i benvenuti, sulla ns. pagina Fan di Facebook troverete foto, video e novità sempre aggiornate, potrete essere informati sul ns. menù oppure sulle serata speciali che si svolgeranno nel 2010.

Mi raccomando non dimenticate di inserire le vs. foto, commenti, critiche, consigli e perchè no, anche solo un Vs. saluto.

Vi aspettiamo numerosi, ecco il link della pagina : Antica Trattoria Ballotta-pagina Fan

8 Marzo Festa della donna

Ricordiamo alle "donne" che Vi aspettiamo l' 8 marzo per festeggiare a Km Zero!!

Ballotta alla Fiera TecnoBar & Food

Ricordiamo ai nostri amici che nell'ambito della Fiera di Padova TecnoBar & Food,
Martedi 8 Febbraio saremo presenti dalle 15 alle 18 con i nostri Finger Food: Steckoniglio e Stekodé

Si avvisano i gentili Ospiti che il locale sarà chiuso dal 28 Dicembre 2009 al 4 Febbraio 2010 compreso.

Fam. Legnaro

Cari amici, Vi vogliamo avvisare che il menù del pranzo di Natale 2009 è online.
Lo travate sotto la voce Menù e Vini oppure cliccando su questo Link: Menù Pranzo di Natale 2009
E' vivamente consigliata la prenotazione con un discreto anticipo!!

Padova Sostenibile & Responsabile
presentazione c/o EXPOSCUOLA, PadovaFiere
Giovedì 12 novembre 2009

L'UNESCO partecipa alla presentazione del progetto promosso dalla Camera di Commercio di Padova e Confservizi Veneto
Il Presidente della Camera di Commercio di Padova Roberto Furlan, con il Presidente della Confservizi Veneto Lamberto Toscani e il Direttore
Nicola Mazzonetto sottolineano: “su un tema così importante, per la prima volta una Camera di Commercio e un'Associazione di Categoria dei
servizi pubblici locali collaborano per sperimentare nel territorio il miglioramento e lo sviluppo delle imprese in ottica digitale 2.0”.
Il progetto trova fondamento nel concetto di Educazione allo Sviluppo Sostenibile (ESS) proclamato per il periodo 2005-2014
dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite e promosso dall'UNESCO. In secondo luogo fa riferimento al concetto di Responsabilità
Sociale delle Imprese, vale a dire all’impegno di queste a comportarsi in modo etico e corretto al di là e oltre il semplice rispetto della
legge e che porta quindi a ritenere etica e business due aspetti sinergici e integrati nella gestione aziendale.

Noi saremo presenti con il "Buffet Km Zero" offerto dall'Antica Trattoria Ballotta.

Link: Locandina dell'Evento

Veneto ti Strega: grande serata da Ballotta

E' stata veramente una grande serata, Venerdì 30 Ottobre ci siamo superati!!
Nell'ambito della manifestazione " Veneto ti strega" organizzata dalla Regione Veneto, all''Antica Trattoria Ballotta è stato creato un evento unico!!

Un 'indimenticabile cena condita da un avvolgente alone di mistero insieme ad un atmosfera degna di un set cinematografico sono stati gli ingredienti principali della riuscita della serata.
Un cavaliere senza testa, figure mediovali, giullari, mangiafuoco e fantasmi si sono aggirati tra i tavoli, luci soffuse e musiche spettrali hanno creato l'atmosfera giusta.

Non poteva mancare naturalmente anche il delitto che ad un certo punto della serata ha richiesto l'intervento dell'ambulanza e dei Carabinieri. Era stato avvelenato un ospite! Subito si è proceduto ad interrogare il cuoco principale indiziato dell'assasinio della giovane donna......(leggi tutto)

Notte bianca e rossa  Sabato 24 a Torreglia

Questa sera all' Antica Trattoria Ballotta tappa della "Notte bianca e rossa", dalle 19:30 in poi sarà possibile degustare  gli "spunci" speciali preparati dalla nostra brigata di cucina.

Ogni ristorante facente parte delle Tavole Tauriliane parteciperà all'evento proponendo ognuno un piatto diverso.
La serata terminerà all'Enoteca San Daniele dove a mezzanotte con il cambio dell'ora, verrà aperta e "bevuta" una bottiglia ogni minuto di alcuni dei vini premiati al Concorso enologico del Consorzio Colli D.O.C.
Per tutta la giornata di Sabato saranno anche in degustazione all'Enoteca dei Colli, nel rustico di Villa Draghi, a Montegrotto Terme

L' Antica Trattoria Ballotta di Torreglia sulla guida dell' Espresso " I Ristoranti d'Italia 2010"

Abbiamo l' onore di comunicarvi che siamo stati inseriti nella nuova guida "I Ristoranti d'Italia 2010" redatta dall' Espresso.

Un risultato che premia il nostro impegno e l'amore per la cucina