8 Formaggi per 8 Vini

Club Parliamo....di Vino

Carissimi Soci e simpatizzanti,
il CLUB PARLIAMO DI...VINO organizza per il giorno VENERDI 20 NOVEMBRE 2009 alle ore 20.30 nel giardino d'inverno del'ANTICA TRATTORIA DA BALLOTTA, sita a Torreglia in via Carromatto 2, un viaggio degustativo nel mondo dei formaggi di alta qualità.
La serata,denominata 8 FORMAGGI X 8 VINI, vedrà la presenza di Fulvio Santoro, maestro assaggiatore ONAF, il quale ci spiegherà caratteristiche e peculiarità su come riconoscere un buon formaggio, tra differenze qualitative ed olfattive, passando poi attraverso l'abbinamento con i vari vini.
Degusteremo con i vari formaggi, i migliori vini dell'Azienda Agricola Piovene Porto Godi, presente anche con il produttore.

Inizieremo la serata con una chicca "l'ultimo nato" della Fattoria Monte Fasolo, il colli euganei brut (metodo classico), e la concluderemo con il "thovara", il grande passito dell'azienda Piovene.
Il costo della serata sarà di € 20 per i soci e di € 25 per i non soci.
Si prega di confermare la propria presenza,o rispondendo alla presente mail,o contattando il numero 3490961181 (F. Peggiato), specificando il numero dei posti da riservare.
Dato il numero limitato dei posti disponibili, vista la capienza della sala (numero massimo 70 persone), sara' data la precedenza alle prime 70 prenotazioni pervenute.
Vi aspettiamo numerosi per condividere insieme questo splendido percorso, attraverso le sensazioni dell'abbinamento, e che servirà a stimolare ancor di più i nostri saperi ed i nostri sapori...