Concorso Km Zero - Raccomandato in Cucina PDF Stampa

Concorso "Km Zero raccomandato in cucina"

km zero - raccomandato in cucina

Con l'inizio dell'autunno riprendono gli appuntamenti speciali che l'Antica Trattoria Ballotta tradizionalmente organizza nei propri storici locali. Saranno nuove occasioni per proporvi i grandi classici della cucina padovana e veneta, accanto a sempre nuove proposte di prodotti tipici a Km zero.
E' per questo motivo che abbiamo il piacere di presentarvi di seguito i prossimi appuntamenti: si inizia mercoledì 15 settembre con il Concorso Regionale Km zero organizzato in collaborazione con Coldiretti Veneto. Arrivato alla IV edizione, il concorso quest'anno presenta una novità: si intitolerà infatti "Km zero raccomandato in cucina" e vedrà la partecipazione di 7 chef provenienti da ogni provincia del Veneto insieme a 7 politici, ciascuno di loro nato in una delle 7 province venete, che si cimenteranno in una gustosa sfida "politicamente corretta" preparando una ricetta sintesi della tipicità  veneta. Non perdetevi dunque la possibilità di gustare un buon piatto "nostrano" nonché di divertirvi nel conoscere "il piatto del cuore" dei nostri politici.

COSTO DELLA SERATA 40,00 €

 


Si consiglia di prenotare in anticipo, posti limitati

Aggiornamenti:

Il Concorso “km zero raccomandato in cucina” vedrà la partecipazione di 1 chef + 1 politico entrambi provenienti da ciascuna delle 7 province del Veneto che si cimenteranno nella preparazione della ricetta sintesi della tipicità veneta.

Questi i ristoranti e i politici in gara con la Giuria presieduta dal giornalista Fabrizio Stelluto, Presidente di ARGAV.
Provincia di Belluno

* Ristorante alle Codole di Canale d’Agordo
* Dario Bond – Consigliere regionale

Provincia di Padova

* Antica Trattoria Ballotta dal 1605 di Torreglia
* Clodovaldo Ruffato – Presidente del Consiglio regionale

Provincia di Rovigo

* Trattoria alla Rosa di Adria
* Graziano Azzalin – Consigliere regionale

Provincia di Treviso

* Teatro dei Sapori di Castelfranco Veneto
* Franco Manzato - Assessore regionale all’Agricoltura

Provincia di Verona

* Ristorante Tregnago di Montecchia di Crosara
* Davide Bendinelli – Consigliere regionale, Presidente Comm.ne Agricoltura

Provincia di Vicenza

* Al Pioppetto di Romano d’Ezzelino
* Raffaele Grazia – Consigliere regionale

Provincia di Venezia

* Ristorante Marco Polo di Mestre-Venezia
* Pietrangelo Pettenò – Consigliere regionale

Il Concorso rappresenta l’evento clou della “Festa del km zero” che sarà animata da una serie di micro-eventi con applicazioni pratiche legati al tema della sostenibilità ambientale. La manifestazione sarà ripresa in diretta dalle “vignette del km zero” della Scuola Internazionale di Comics di Padova.

 

Ulteriori informazioni sono disponibili nei social network e blog collegati all'evento: Facebook e http://festakmzero.wordpress.com/

concorso km zero - raccomandato in cucina

 

Eventi e Manifestazioni

San Valentino 2012

San Valentino da Ballotta

Martedì 14 Febbraio Vi aspettiamo per festeggiare la sera di San Valentino.

Per questa occasione è stato pensato un menù dedicato agli innamorati con dei speciali ingredienti afrodisiaci...

 

I bocconcini di Cupido:

Aragostelle marinate all'arancio

Crostini di baccalà mantecato al radicchio

Carpaccio di misticanza e ananas

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Girasoli di burrata con ragù di capesante e dadolata di pomodori al basilico

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Abbraccio di salmone e branzino in crosta croccante con giardinetto di verdure agrodolci

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Mousse al limone con salsa di lamponi tiepidi

Vino: Mesidoro rosè "Cantine Fortunato"
Moscato Spumante Fiordarancio "Dotto Lidio"

Caffè


Prezzo € 40,00 per persona


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