Sabato 29 Ottobre 2011 a partire dalle 18:30 ritorna a Torreglia la grande manifestazione itinerante di "spunci" e piatti tipici in abbinamento ai vini Doc Colli Euganei.

Naturalmente la Trattoria Ballotta è sempre presente e vi aspetta dalle 22:30 all'1:00... scarica il programma per i dettagli...

Programma

Cari amici,
iniziamo la stagione autunnale 2011,
all'Antica Trattoria Ballotta 1605

Giovedi’ 20 Ottobre 2011 dalle ore 20.00, con

"Fuoco, fiamme e… Spiedo"

Un grande Spiedo,
il rosso della sua fiamma, il calore del suo fuoco si fanno largo nella corte di Casa Ballotta, attraverso piatti dal sapore tipico autunnale.

Mangiafuoco e giochi pirotecnici riscalderanno la serata.

E… per fondere corpo e spirito, i dessert saranno “fiammanti”.

Costo della serata € 38,00
INFO & PRENOTAZIONI:
ANTICA TRATTORIA BALLOTTA 1605
TEL.: 049/5212970

PREMIO TERRITORIO E CREATIVITA' "RUGGERO GAMBA"
Terza Edizione "CINEMA SOTTO LE STELLE"

Martedì 12 luglio 2011 a Torreglia
c/o Antica Trattoria Ballotta ore 21,30

Cari Amici,
Nell'ambito dell'Euganea Film Festival ritorna anche quest'anno il Cinema d'autore nella corte dell'Antica Trattoria Ballotta, con la proiezione del film documentario di Carlo Mazzacurati "Sei Venezia".
Durante la serata sarà premiato, come oramai da tradizione,  il vincitore del Premio Territorio e Creatività "Ruggero Gamba" (giuria presieduta da Carlo Mazzacurati e Alessandro Rossetto) e, dopo la proiezione del film, altrettanto tradizionale rinfresco per tutti i convenuti, con la meravigliosa pizza a lievitazione naturale firmata dagli chef del Ristorante Perchè di Roncade e poi vino e bibite per tutti. Ingresso libero.
www.euganeafilmfestival.it

La Cucina Veneta in corte da Ballotta
Premio Vergani-Ballotta per la cucina veneta 2011
Antica Trattoria Ballotta 1605 Torreglia 15 Giugno 2011 dalle ore 20,00
I cuochi delle 7 province venete celebrano la cucina tipica Italiana.


L'Antica Trattoria Ballotta è lieta di annunciare che anche quest'anno, a seguito del grande successo riscosso nelle precedenti edizioni, ospiterà nella sua corte l'oramai prestigioso PREMIO VERGANI BALLOTTA, dedicato ai 150 anni dell'Unità d'Italia. Dieci postazioni esterne, trenta cuochi veneti e piatti diversi, saranno nuovamente i protagonisti di questa grande festa,e ripercorreranno con le loro proposte tutte le regioni dello Stivale.

Un'occasione unica per riscoprire in una sola serata, i gusti e i sapori tipici del nostro "BEL PAESE".

Il costo della serata è di € 45,00.
Si consiglia vivamente la prenotazione.
Per informazioni e prenotazioni tel n°049 5212970
Antica Trattoria Ballotta
Via Carromatto 2, 35038 Torreglia
tel. 049 5212970 fax. 049 9933350
Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.
www.ballotta.it

Veneto e Sapori

Festeggia insieme a noi una stagione da record per Veneto & Sapori: giovedì 16 giugno a partire dalle 20.30 la squadra di Veneto & Sapori e lo staff di Radio Padova la radio del Veneto insieme alle grandi stelle dell'enogastronomia del Nord Est ti aspettano nella corte dell'Antica Trattoria Ballotta di Torreglia: va in scena Veneto & Sapori... con le Stelle.
Una serata-evento con tutti i migliori chef, vignaioli, gourmet, e produttori di tante cose buone che caratterizzano la straordinaria eccellenza enogastronomica del nostro territorio.
Una serata speciale per aiutare gli amici della ONLUS Cooperativa Sociale il Sentiero di Treviso.

19 Maggio2011 PENNE CRITICONE AI FORNELLI
I critici e giornalisti enogastronomici per una sera si mettono ai fornelli per tutti gli amici e clienti di Ballotta in un buffet itinerante e iperbolico. E saranno alla fine giudicati, criticati e... forse premiati.

L’Antica Trattoria Ballotta
dà il benvenuto alla neonata:


"CONFRATERNITA PATAVINA DEL BACCALA' ALLA CAPPUCCINA"

Giovedì 14 Aprile dalle ore 20,00 festeggeremo con:

*Aperitivo e varietà di stoccafisso e baccalà all'italiana...dalla Liguria, Toscana, Marche, Calabria e Sicilia.

A seguire, a tavola:

**Il festeggiato Veneto:
"BACCALA' ALLA CAPPUCCINA"
**Risotto con bruscandoli e "renga"
**Baccalà al pomodoro
**Freschezza al limoncello e fragole

Annaffiato con:
Serprino Dal Santo
Rosso Vignalta
Moscato Spumante
Fior d'Arancio

PREZZO DELLA SERATA €40,00
ANTICA TRATTORIA BALLOTTA 1605
info e prenot. 049 5212970
website: www.ballotta.it -- email: Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

Cari amici, con l’inizio della primavera, riprendono gli appuntamenti speciali che l’Antica Trattoria Ballotta tradizionalmente organizza nei propri storici locali. Saranno nuove occasioni per proporvi i grandi classici della cucina padovana e veneta. Non solo, quest’anno il giorno 17 marzo, per festeggiare i 150 anni dell’Unità d’Italia, l'Antica Trattoria Ballotta propone un incredibile viaggio gastronomico tra le 20 regioni italiane.

In un'unica serata sarà possibile degustare i venti piatti più rappresentativi della tradizione italiana. Proposti in un ricco buffet si gusteranno: dai crostini alla toscana alla fonduta valdostana, dai cappelletti in brodo agli gnocchi alla romana, dall'ossobuco alla milanese alle brasciole con le orecchiette, dalla cassata siciliana alla pastiera napoletana... A rappresentare il Veneto il tiramisù, ad oggi il dolce più conosciuto e imitato all'estero, e come forse molti sapranno è nato a Treviso.. Il tutto sarà accompagnato dai vini dei nostri Colli.
Non mancheranno intrattenimenti a rendere ancora più gioiosa e divertente questa importante serata dedicata all'Unità d'Italia.
Costo della serata: 40,00 euro

Lunedi 14 Febbraio Vi aspettiamo per festeggiare la sera di San Valentino.

Per questa occasione è stato pensato un menù dedicato agli innamorati con dei speciali ingredienti afrodisiaci...

Insalatina di Mazzancolle, avocado e pompelmo rosa

Tagliolini di pasta fresca al tartufo dei Berici e “Pratomagno”

Trancio di pesce spada alle mandorle e zenzero

Tortino al cioccolato fondente e fragole

Vino: Pinot Bianco “Ballotta” Vignalta
Calice di Moscato passito

Prezzo € 40,00 per persona

Aspettando il Menù di San Valentino (fra poco online), vi comunichiamo che abbiamo riaperto per la nuova stagione 2011.

Scoprite il nuovo menù di Febbraio e lo speciale Menù a Km0

Si avvisano i gentili Ospiti che il locale sarà chiuso fino al 3 Febbraio 2011 compreso.

Continuate però a seguirci qui sul ns. sito o su Facebook

Fam. Legnaro