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Premio Vergani Ballotta 2010

vergani

Siamo lieti di presentare ai nostri gentili clienti l'annuale grande festa della cucina veneta che avrà luogo presso Antica Trattoria Ballotta il 16 Giugno 2010 dalle ore 20:00

QUARTA EDIZIONE


Sette provincie, cinquanta cuochi, più di quaranta piatti della tradizione veneta.
Il premio più ambito per i cuochi veneti, l’evento gastronomico più atteso, Prenotate per tempo!

Diecipostazioni esterne, trenta cuochi e più di trenta diverse pietanze saranno i protagonista di questa festa che avrà il sapore di un tempo, grazie anche alla scenografia, alla musica e all'atmosfera spensierata garantita da figuranti e musici

Saranno proposti, in una degustazione a ruota libera i piatti bandiera della nostra regione dagli gnocchi di fioretta al baccalà mantecato alle erbe, dalle sarde impanate alla polpettone di tastasale, dagli gnocchi con ragù di pesce allo spiedino di luganiga….. molto altro ancora in un percorso divertente e informale alla riscoperta del nostro patrimonio enogastronomico
€ 45,00
la prenotazione è vivamente consigliata

 

 

Per chi non sà ancora di cosa si tratta guardate come è andata l'anno scorso...(link)

 

Per info e prenotazioni 049.5212970 oppure Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo.

 

Eventi e Manifestazioni

San Valentino 2012

San Valentino da Ballotta

Martedì 14 Febbraio Vi aspettiamo per festeggiare la sera di San Valentino.

Per questa occasione è stato pensato un menù dedicato agli innamorati con dei speciali ingredienti afrodisiaci...

 

I bocconcini di Cupido:

Aragostelle marinate all'arancio

Crostini di baccalà mantecato al radicchio

Carpaccio di misticanza e ananas

**

Girasoli di burrata con ragù di capesante e dadolata di pomodori al basilico

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Abbraccio di salmone e branzino in crosta croccante con giardinetto di verdure agrodolci

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Mousse al limone con salsa di lamponi tiepidi

Vino: Mesidoro rosè "Cantine Fortunato"
Moscato Spumante Fiordarancio "Dotto Lidio"

Caffè


Prezzo € 40,00 per persona


Ultime Notizie

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