Le serate in programma per l'autunno 2009

Cari Amici,

con l’inizio dell’autunno, riprendono gli appuntamenti speciali che l’Antica Trattoria Ballotta tradizionalmente organizza nei propri storici locali. Saranno nuove occasioni per proporvi i grandi classici della cucina padovana e veneta, accanto a sempre nuove proposte di prodotti tipici e a Km Zero.

È per questo motivo che abbiamo il piacere di presentarvi qui di seguito i prossimi quattro appuntamenti:

Si inizia il prossimo 30 settembre con la Terza edizione di Mille Sapori a Km Zero, il concorso gastronomico regionale organizzato in collaborazione con la Coldiretti. Sarà questa l’occasione per degustare sette piatti – naturalmente a km zero – realizzati da sette chef provenienti da ogni provincia del Veneto.

A seguire, il 22 ottobre, la cena dedicata a Galileo Galilei: La nota del beccaio di Abano a Galileo, che si ispirerà direttamente alla famosa lista che riassumeva le spese di carne effettuate da Galileo per sé e per i suoi allievi: e quindi, grandi arrosti e il gran bollito alla padovana…

Cena con mistero, il 30 ottobre, si prosegue con una serata tutta dedicata al brivido, la notte prima delle streghe qualcosa di misterioso accadrà in questa Antica Trattoria, con un menu stagionale dedicato all’evento.

E per concludere, il 26 novembre, chiuderemo l’annata in bellezza e nel solco più genuino della tradizione, con la Cena dei ossi de mas’cio.

Ringraziandovi per l’interesse e la partecipazione che sempre ci dimostrate, vogliate gradire i nostri più cordiali saluti.

Famiglia Legnaro