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Menu Km Zero
fabio_gallina_bianconero

Menù Km Zero 2012 Luogo di partenza: Torreglia


Insalata di Gallina Padovana
con mele e noci

**

Bigoli con il "Cren"

**

Gallina "imbriaga"
con fagottino di radicchio

**

Tortino alle pere e cioccolato


Per persona Euro 32,00 escl. bev.


Vini consigliati: Colli Euganei Rosso - Vignalta € 11,00


logo_risto_km_zero_web

Il progetto a “chilometri zero” della Coldiretti Veneto ha l’obiettivo di far riconoscere quei locali (ristoranti, osterie, gelaterie) che utilizzano prodotti del territorio acquistati direttamente dalle imprese agricole locali.
Il nostro ristorante a Torreglia è tra i primi ad aver proposto questa iniziativa per la promozione della tradizione regionale.

 

Antica Trattoria Ballotta

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Le Serate ed Eventi per la stagione 2013, verranno comunicati di volta in volta da Antica Trattoria Ballotta tramite e-mail.
Nel frattempo vi invitiamo a scoprire i piatti con ingredienti della tradizione e del territorio proposti nel MENU' o nel MENU A KM0.
A presto!

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