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Menu Km Zero
Menù Km Zero 2010 Luogo di partenza: Torreglia"A Tavola con la Gallina Padovana"Insalata di Gallina Padovana con mele e noci** Lasagnetta gratinata con ragù di gallina e rosole** Gallina in "tocio" con porcini duetto di polenta e radicchio** "La Pazientina di casa Ballotta"
Il progetto a “chilometri zero” della Coldiretti Veneto ha l’obiettivo di far riconoscere quei locali (ristoranti, osterie, gelaterie) che utilizzano prodotti del territorio acquistati direttamente dalle imprese agricole locali. Il nostro ristorante a Torreglia è tra i primi ad aver proposto questa iniziativa per la promozione della tradizione regionale.
Antica Trattoria BallottaI contenuti sono protetti @ |
Eventi e Manifestazioni
Momenti di...Vino...e non soloCorso per l'apprendimento e lo sviluppo della cultura "Enogastronomica" Rivolto a tutti gli appassionati che desiderano entrare nell'affascinante mondo del vino e della buona tavola. Il corso è a numero chiuso e inizierà il giorno 8 Febbraio all'Antica Trattoria Ballotta Per info ed iscrizioni |
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