CENA D’AUTORE E DI BENEFICENZA, Lunedì 23 Settembre 2019
13 chef, 13 piatti, 14 aziende vinicole, massimo 200 partecipanti per assaporare 1 unico ingrediente: la gioia di DONARE a chi è meno fortunato di noi!
Nasce per questo la cena d’autore e di beneficenza “SOTTO LE STELLE PER ADAMITULLO”, che si terrà LUNEDì 23 SETTEMBRE nella corte di ANTICA TRATTORIA BALLOTTA, in via Romana 57 a Torreglia.
L’idea è semplice: riunire sotto un cielo stellato persone di buon cuore e buon gusto per sostenere un progetto di solidarietà a favore della missione salesiana di Adamitullo, in Etiopia, che ospita, nutre ed istruisce più di 900 bambini provenienti dalle aree rurali più povere della regione.
Alla chiamata rispondono con entusiasmo 11 giovani talenti emergenti nel panorama gastronomico veneto ognuno con un piatto significativo della propria filosofia di cucina, 2 pasticceri e 14 aziende vinicole, felici di poter mettere a disposizione del progetto la propria cucina e i propri vini… perché si sa, una bella serata e una buona cena rendono tutti più generosi!
Il 23 settembre Torreglia e Adamitullo saranno unite dalle stelle e dall’amicizia: il sentimento grazie al quale AMICI DI ADAMITULLO è nato e cresce, e che, in 10 anni di solidarietà quasi totalmente padovana, lega don Cesare Bullo, padre salesiano missionario in Etiopia dal 1975, ai numerosi volontari che in questi anni hanno portato il proprio contributo alle missioni.
L’invito è rivolto a tutti gli AMICI DI ADAMITULLO presenti e futuri, che potranno partecipare alla cena con una donazione a partire da euro 50,00 a persona.
Info e prenotazioni:
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. - TEL. 049-8070631
Antica Trattoria ballotta: TEL. 0495212970
DONAZIONI
Amici di Adamitullo onlus
- Monte dei Paschi di Siena - Filiale Padova 21, Agenzia 2612
- Via Venezia 100 - 35131 Padova - Tel.: +39 049 2957611
- IBAN: IT91L0103012103 000061210736
Amici di Adamitullo onlus
Intesa San Paolo, filiale Zona Industriale - P.zza Giovanni XXIII, 19 - 35129 Padova - Tel. +39 049 775944 - IBAN: IT26Y 03069121281 00000008100
SEDE E LOGISTICA
Antica Trattoria Ballotta - via Romana 57, Torreglia - Pd
CHEF PARTECIPANTI
- Peppe Zullo - Il cuoco contadino
- Luca Tomasicchio - Tola Rasa, Padova
- Andrea Valentinetti - Radici, Padova
- Nelson Meneghello - Garibaldi, Chioggia
- Davide di Rocco - Fuel Ristorante in Prato, Padova
- Silvia Moro - Aldo Moro, Montagnana
- Paolo Giraldo - Corte Verde Chiara, Correzzola
- Franco Favaretto - Baccalà Divino, Mestre
- Davide Filippetto - Storie d’amore, Borgoricco
- Gregorio Scicchitano - Grand Hotel Terme Spa
- Riatti Filippo - Osterie Meccaniche
- Roberto dalla Bona - Pasticceria Dalla bona
- Jacopo Braggion - Gelateria da Bepi
AZIENDE VINICOLE
- Ca’ della vigna, Colli Euganei
- Montegrande, Colli Euganei
- Ca’ Lustra, Colli Euganei
- Poli1898, Bassano del Grappa
- Zenato, Verona
- Vignalta, Colli Euganei
- Astoria, Siusegana
- Tunella, Premariacco
- Belon du Belon, Franciacorta
- Tramin, Termeno
- Birra Antoniana, Padova
- Vicentini, Colognola ai Colli
- Tu coffe
- Comunian
I PIATTI DELLA SERATA
Ristorante Aldo Moro - Montagnana PD
Piatto: Raviolo "inverso"
Storie d'Amore - Borgoricco PD
Piatto: Anguilla selvaggia alla brace, tamarindo, bergamotto e polenta bianco perla
Fuel Ristorante in Prato - Padova
Piatto: Spaghetti B. Cavallieri all'aglio orsino, olio e peperoncino
Corteverdechiara - Correzzola PD
Piatto: Ravioli di rapa rossa con ricotta di mandorla, riduzione di agrumi ed erbette
Ristorante Garibaldi - Sottomarina PD
Piatto: Cozza Mitilla al verde in spuma di patate
Ristorante Radici - Padova
Piatto: Raviolo ripieno di melanzane, capperi e kombucha al caffè
Tola Rasa - Padova
Piatto: "Ciupa": patè di fegato grasso, fegatini, mandorla caramellata, cioccolato bianco e frutto della passione
Ristorante Peppe Zullo - Orsara di Puglia FG
Piatto: Fiori di zucca con caciocavallo dei Monti Dauni al profumo di basilico
Ristorante Baccalà Divino - Mestre VE
Piatto: Baccalà mantecato nelle sue versioni
Osterie Meccaniche - Abano Terme PD
Piatto: La pizza del cuoco
Grand Hotel Terme di Montegrotto terme - PD
Piatto: Risotto "alla SPA" Risotto al limone, gamberi, mandorle e liquirizia
DESSERT
Pasticceria Dalla Bona Montegrotto Terme - PD
Gelateria "Da Bepi" - Padova
AMICI DI ADAMITULLO ONLUS
Amici di Adamitullo onlus è un progetto nato dall’incontro di un gruppo di amici con Don Cesare Bullo, padre salesiano in missione nel mondo da più di cinquant’anni. Grazie al sostegno dell’ordine dei padri salesiani, che lavora da anni in Etiopia per garantire l’istruzione e la qualità di vita delle comunità locali, è stato possibile trovare insieme un luogo in cui realizzare il desiderio di aiutare i meno fortunati.
Delle tredici missioni presenti nel paese, la più piccola è proprio quella del villaggio di Adamitullo, a circa 170 km da Adis Abeba, sede di un centro scolastico con una scuola elementare e spazi per i giochi e le attività ricreative, fondato dai salesiani nel 1988. Proprio ad Adamitullo, noi Amici investiamo le nostre energie, impegnandoci a realizzare insieme tanti progetti attraverso missioni di volontariato ed eventi culturali e di intrattenimento per la raccolta di fondi, sopratutto nella città di Padova.
Almeno due volte l’anno, un gruppo di soci si reca in visita alla missione per vivere in prima persona la realtà di Adamitullo. Chiunque voglia partecipare è il benvenuto, l’ esperienza dei volontari si basa nel dare un contributo, oltre che all’interno della scuola (aiutando singolarmente i ragazzi e prendendo parte attivamente alle lezioni) soprattutto durante il resto della giornata: giocando con i bambini e collaborando con la comunità.
Antica Trattoria Ballotta -
Via Romana 57, 35038 Torreglia (PD)
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. - tel. 0495212970
